豪華12本セット♪   ニュージーランド   メルローやガメイ、  シャルドネも♡

 

<セット内容>

1 イーストホープ ガメイ 2020 〜 ホークスベイ

Easthope Gamay 2020 - Hawke's Bay (Alc.13%)

ボージョレを起源とする品種ガメイ、ニュージーランド全体で、わずか8haしか植えられていませんが、少しずつ確実に栽培面積も増えている、今後目が離せない品種の一つです。ロッドによって造られる6年目のガメイ。

ベリーやフローラルなやや甘い香りの奥に、微かな土っぽさやベーキングスパイス。口に含むとドライで、溶け混んだタンニン、アーシーさを感じます。完熟した果実を選果し、必要以上に手を加えず、でもとても丁寧に造られたピュアさを感じるワインです。

ガメイといえば、ボージョレが浮かぶかもしれません。スタイルとしては、ボージョレ・ヌーヴォーよりは、クリュ・ボージョレに近い、全房発酵で造られた魅力あふれるガメイです。軽く冷やしてお楽しみください。

2 タイム・ヒル メルロー 2016 〜 アレクサンドラ セントラル・オタゴ

Thyme Hill Merlot 2016 - Alexandra Central Otago (Alc. 14%)

セントラルオタゴで唯一、それも最南端のサブリージョン、アレクサンドラで造られているメルローです。つまり世界の一番南端で造られているメルロー!

赤系果実やタイムやスパイスの複雑な香り。きめ細かなタンニンに強すぎない樽香。ひき肉料理やウスターソースベースなど、家庭料理に合わせやすい1本です。

3 タイム・ヒル メルロー 2017 〜 アレクサンドラ セントラル・オタゴ

Thyme Hill Merlot 2017 - Alexandra Central Otago (Alc. 13%)

冷涼な地域にありながら、メルロー栽培を成功させている大きな秘訣は、畑が日当たりの良い北向きの斜面にあることです。1990年代に始まったこの挑戦。もともとオランダからやってきたインガが、2011年から引き継いで今に至ります。

華やかなお花のアロマに、柔らかな味わい。イキイキとした酸にシルクのようなタンニン。単体でも親しみやすい赤ワインです。

4 ジャッジ・ロック ピノ・ノワール 2015 〜 アレクサンドラ セントラル・オタゴ

Judge Rock Pinot Noir 2015 - Alexandra Central Otago (Alc.13.5%)

小さな家族経営のヴィンヤードながら、エレガントで官能的なピノ・ノワールを生み出し、数々の受賞歴を誇ります。

フローラル、チェリー、スパイス、ハーブやチョコレート、華やかで深みのある香りと味わい。きめ細かいシルキーなタンニンと豊かな酸が特徴です。

5 ブレナン・ワインズ ピノ・ノワール 2016 〜 ギブストン セントラル・オタゴ

Brennan Pinot Noir 2016 - Gibbston Central Otago (Alc.13%)

権威あるデカンター・プラチナ🏆受賞ワイン!

優しくエレガントでまろやか。シャイな要素を感じ、開くのは比較的ゆっくり。閉じた状態も楽しめますが、翌日化けます。フルーティだけではない、これぞピノ・ノワールの深みを味わっていただけます。

6 ブレナン・ワインズ ピノ・ノワール 2015 〜 ギブストン セントラル・オタゴ

Brennan Pinot Noir 2015 - Gibbston Central Otago (Alc.13.5%)

2016 と比べても、開けてすぐ隠すところがないオープンなフレンドリータイプ。カカオの香りが印象的。チェリー、プラム、スパイス、ハーブなどなど、レイヤーを感じる。

こちらは開けたら飲み切って後悔なし。

7 フォラジャー ピノ・ノワール 2019 〜 ワイアウ ノースカンタベリー

Forager Pinot Noir 2019 - Waiau North Canterbury (Alc.14.0%)

ライムストーンの単一畑で造られた、厳選ぶどうをヴィンヤードで発酵させるというワイルドヴィンヤードファーメンテーションのパイオニア生産者ドム独自のラベル。生産本数わずか1805本。ワイン通も唸る本格派ピノノワール。シリアルナンバー入り。

若々しくて、果実がギュッと詰まった力強いワイン。今飲んでも、寝かせてからでも楽しめます。

8 ゲート・20・トゥー ピノ・ノワール 2018 〜 フェル

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