オススメニュージーランドワイン9本セット★わくわくな個性派ぞろい

 

<セット内容> 

1 イーストホープ ガメイ 2020 〜 ホークスベイ

Easthope Gamay 2020 - Hawke's Bay ( Alc.13% )

ボージョレを起源とする品種ガメイ、ニュージーランド全体で、わずか8haしか植えられていませんが、少しずつ確実に栽培面積も増えている、今後目が離せない品種の一つです。ロッドによって造られる6年目のガメイ。

ベリーやフローラルなやや甘い香りの奥に、微かな土っぽさやベーキングスパイス。口に含むとドライで、溶け混んだタンニン、アーシーさを感じます。完熟した果実を選果し、必要以上に手を加えず、でもとても丁寧に造られたピュアさを感じるワインです。

ガメイといえば、ボージョレが浮かぶかもしれません。スタイルとしては、ボージョレ・ヌーヴォーよりは、クリュ・ボージョレに近い、全房発酵で造られた魅力あふれるガメイです。 軽く冷やして楽しめる赤ワインです♪

2 イーストホープ シュナン・ブラン 2020 〜 ホークスベイ

Easthope Chenin Blanc 2020 - Hawke's Bay (Alc. 13.5%)

手摘み。100%全房使用。卵型コンクリートタンクで熟成。シュール・リー。お花やりんご、洋梨、レモンシャーベット。

よく冷やして、まずは品種特性のシャープな酸と爽やかさを楽しみ、そこから少し温度が上がってくるとブリオッシュのようなシュール・リーからの複雑さを楽しめるワインです。ミネラルたっぷりなワイン、マイルドな貝との相性抜群です。

3 タイム・ヒル ロゼ 2021 〜 セントラル・オタゴ

Thyme Hill Rose 2021 - Alexandra Central Otago (Alc.13.2%)

セントラル・オタゴで唯一メルローを栽培しているヴィンヤード。メルロー(2/3)ピノ・ノワール(1/3)カモミールやお花の香り。若々しく、フレッシュな酸、スーッと通ったミネラルが心地よく、単調でない素敵なロゼに仕上がっています。

4 ジャッジ・ロック ’アリバイ’ ブランド・ノ・ワール 2021 〜 セントラル・オタゴ

Judge Rock "The Alibi" Blanc de Noir 2021 (Alc.13.8%)

ピノ・ノワール100%で造られた白ワイン。アイスピーチティーのように、ついごくごく飲んでしまいそう。ストーンフルーツ、マンダリン、微かにジンジャーやスパイス、塩味。残糖:10g/l

オーガニック栽培に転換してすぐに、NZオーガニックアワードで、金メダル受賞しました。よく冷やして、午後のひと時にぴったり。

5 ブレナン・ワインズ トリオ 2019  〜 ギブストン セントラル・オタゴ

Brennan Trio 2019 - Gibbston Central Otago (Alc.12.5%)

ジャスミン香るアロマティック品種のブレンド(ゲヴェルツトラミネール50%、マスカット40%、リースリング10%)オフドライに仕上がっています。軽やかであり華やかであり、いろんな表情が見え隠れする楽しいワインです。

優しめなアジア料理にも合いそうですが、そのまま飲んでしまいそう。

6 ブレナン・ワインズ シャルドネ 2020 〜 ギブストン セントラル・オタゴ

Brennan Chardonnay 2020 - Gibbston Central Otago (Alc.14%)

栗の木樽で熟成させたシャルドネからは、マロンの香りと、余韻にも栗が感じられます。グレープフルーツのようなほろ苦さとスッキリした酸とのバランスが堪りません。

モンブランを彷彿させるワインです。

7 ブレナン・ワインズ B2 ピノ・ノワール 2016 〜 ギブストン セントラル・オタゴ

Brennan B2 Pinot Noir 2016 - Gibbston Central Otago (Alc.13.5%)

もう色々な要素が交わり合って融合して"甘美"な状態で、今飲みに最適です。そう感じられなければ、1日待ってみる価値ありです。

8 オン・ジャイアンツ・ショルダーズ ピノ・ヌーヴォー 2020 〜 マーティンボロ

On Giants' Shoulders Pinot Nouveau 2020 - Martinborough (Alc.12.9%)

ピノノワールの新酒。ボージョレヌーボーで知られる製法・カーボニックマセレーション製法で造られています。この方法により、ぶどうから色素は抽出されますが、タン

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