Forager Pinot Noir 2017 & 2019　ヴィンテージ違いのピノノワール飲み比べ6本セット♪

＜セット内容＞

フォラジャー　ピノ・ノワール　2017 　2本

フォラジャー・ピノ・ノワール　2019 　4本

ワイルドファーメンテーションのパイオニア、ドムの造るピノノワール2017と2019のセット。

現地でも’レア’と称されるラベル。2017はすでに入手困難なため、最初で最後の機会お見逃しなく＾＾

産地：ノースカンタベリー

小地区：ワイアウ

品種：ピノ・ノワール (クローン：Abel,667)

ワインメーカー：ドム・マックスウェル（グレイストーンのワインメーカー）

＜2017＞　2本

アルコール度数：13.8％

ライムストーンの単一畑で造られた、厳選ぶどうをヴィンヤードで発酵させるというワイルドヴィンヤードファーメンテーションのパイオニア生産者独自のラベル。生産本数わずか2875本。ワイン通も唸る本格派ピノノワール。シリアルナンバー入り。

エレガントさと強さのバランスが素晴らしいヴィンテージ。生産元ではすでに完売。

＜2019＞　4本

アルコール度数：14％

ライムストーンの単一畑で造られた、厳選ぶどうをヴィンヤードで発酵させるというワイルドヴィンヤードファーメンテーションのパイオニア生産者の独自のラベル。生産本数わずか1805本。ワイン通も唸る本格派ピノノワール。シリアルナンバー入り。

2019年は、始まりは涼しく、その後は乾燥したシーズンで、収量は少なくなりましたが、よく熟した、濃縮した葡萄ができました。

若々しくて、果実がギュッと詰まった力強いワイン。今飲んでも、少し寝かせてからでも楽しめます。